بیش از نیمی از جمعیت بزرگسال کشور ما درگیر مشکل چاقی هستند. وقتی تصمیم میگیرید که وزن خود را کاهش دهید، راههای مختلفی به شما پیشنهاد میشود و با هر فردی که حرف میزنید تجربه خود را از رژیم لاغری که استفاده کرده است با شما در میان میگذارد. اینکه کدام رژیم برای شما مناسبتر است و سریعتر میتواند شما را به هدف نهایی برساند، مقوله مهمی است زیرا در زمان گرفتن رژیم، توجه به حفظ سلامت بدن شما در اولویت باید باشد. در این مقاله از مجله داروخانه آنلاین مثبت سبز بهترین رژیم لاغری سریع را که برای سلامتی شما هم مفید باشد، به شما معرفی میکنیم.
چگونه بهترین رژیم لاغری را انتخاب کنیم؟
متخصصان تغذیه بر این باورند که لاغری و کاهش وزن سالم زمانبر است و هرگز درست نیست که مثلا در عرض یک ماه فردی 20 کیلو از وزن خود را کم کند. انتخاب رژیم لاغری مناسب کار دشواری است و باید جوانب مختلفی در نظر گرفته شود. رژیمی که انتخاب میکنید باید همه گروههای مواد غذایی را در بر گیرد و شما را مجبور نکند که همه غذاهای مورد علاقه خود را به یکباره از زندگی خود حذف نمایید. هنگام انتخاب رژیم لاغری سوالات زیر را از خود بپرسید:
- آیا میتوانید به این رژیم پایبند باشید؟ یعنی آیا میتوانید 7 روز هفته یا حتی برای همیشه آن را انجام دهید؟
- آیا رژیمی که انتخاب کردهاید بیش از حد محدود کننده است؟ اگر چنین باشد ممکن است به یکباره همه هوسهای غذایی به سراغ شما بیاید و به پرخوری روی بیاورید.
- آیا رژیم مورد نظر شما این امکان را به شما میدهد که با وجود پایبند بودن به آن رژیم همچنان بتوانید در جمع دوستانتان لذت ببرید و خوراکیهای خوشمزه میل کنید؟
- آیا با رژیمی که انتخاب کردهاید، کاملا سیر خواهید شد تا احساس گرسنگی مداوم نداشته باشید؟ اگر رژیم لاغری کالریها را بسیار محدود کند، اصلا مناسب نیست زیرا به محض اینکه آن را کنار بگذارید، دوباره دچار افزایش وزن خواهید شد.
خلاصه کلام اینکه رژیم لاغری سریع باید اصولی باشد و جوانب مختلفی را در نظر بگیرد. در کنار رژیم لاغری برای نتیجهگیری بهتر میتوان از قرص لاغری هم بهره گرفت.
در چه صورت باید رژیم لاغری را تغییر دهیم؟
ممکن است چندین بار رژیمهای مختلف را امتحان کنید و ببینید که آنها برای شما مناسب نیستند. اما چه مدت باید رژیم لاغری سریع را ادامه داد؟ چندین نکته باید در نظر گرفته شوند و بعد ببینید که باید رژیم انتخابی خود را تغییر دهید یا نه. در ذهن خود به سوالات زیر پاسخ دهید:
- چقدر توانستهاید به رژیم لاغری مورد نظر پایبند باشید؟
- آیا از وعدههای غذایی و میانوعدههای خود احساس رضایت میکنید؟
- چقدر وقتی که رژیم دارید به فکر خوردن غذا هستید؟
- رژیم لاغری مورد نظر چقدر بر جنبههای دیگر زندگی شما تاثیر گذاشته است؟
پاسخ به این سوالات میتواند مشخص کند که آیا شما خواهید توانست به رژیم لاغری خود پایبند باشید یا نه. پس اگر در همان روز اول میبینید که نمیتوانید رژیم را ادامه دهید، پس شاید رژیم مورد نظر مناسب شما نیست و باید به فکر تغییر آن باشید.
بهترین رژیم لاغری سریع از نظر متخصصان تغذیه
بهترین رژیم لاغری رژیمی است که اصلا شبیه رژیمهای سخت لاغری که در ذهن بسیاری از افراد است نباشد. یعنی چه؟ یعنی:
1- همه گروههای غذایی را شامل شود.
2- تغذیه و آشپزی سالم را به شما آموزش دهد.
3- شامل استراتژیهای نحوه و زمان غذا خوردن باشد.
4- فعالیت بدنی منظم را توصیه کند.
5- شما را به خواب کافی و باکیفیت توصیه کند.
6- گوشزد نماید که اگر مشکل استرس و اضطراب دارید باید آن را هر طور شده حل نمایید.
این نوع رژیم غذایی در واقع یک نوع سبک زندگی است نه رژیم لاغری.
معرفی محبوبترین رژیمهای لاغری دنیا
به شما پیشنهاد میدهیم که بیشتر از آنچه به فکر لاغری سریع باشید، در صدد یافتن رژیمی باشید که اصولی بوده و به راحتی بتوانید به آن پایبند بمانید. پس رژیم وحشتناک لاغری سریع را کلا فراموش کنید تا به سلامتی شما آسیبی برسد. در اینجا پرطرفدراترین رژیمهای لاغری را برای لاغری سریع به شما معرفی میکنیم:
رژیم مدیترانهای برای لاغری سریع
در لیست بهترین رژیمهای لاغری جهان، معمولا رژیم مدیترانهای در صدر قرار دارد. چرا؟ چون:
- سرشار از فیبر است و هضم غذاها را در دستگاه گوارش بهبود میبخشد.
- به حفظ سلامت قلب و کاهش ریسک ابتلا به عنوان سرطان توجه دارد.
- غنی از چربیهای سالم است.
- شما را تشویق میکند که غذاهای سالم، مقوی و مغذی بخورید و مصرف غذاهای ناسالم را کنار بگذارید.
در رژیم لاغری مدیترانهای اغلب توصیه میشود که از چربیهای سالم مثل روغن زیتون و آووکادو استفاده شود، حداقل هفتهای دو بار ماهی مورد استفاده قرار گیرد و از حبوبات، غلات کامل و میوه و سبزیجات حتما استفاده شود. لبنیات در حد اعتدال باید مورد مصرف قرار گیرد اما مصرف گوشت قرمز به هفتهای 1 یا حداکثر 2 بار باید محدود شود. رژیم مدیترانهای رژیم وحشتناک لاغری سریع نیست و بسیار حساب شده و اصولی است.
رژیم مدیترانهای چگونه به لاغری کمک میکند؟
جذابیت اصلی این رژیم در فواید متعدد آن برای سلامتی است اما بدون شک در لاغری هم میتواند موثر واقع شود. در این رژیم باید مصرف کالری به 1500 کالری در روز محدود شود تا فرد کاهش وزن را به دنبال داشته باشد.
مطالعات نشان داده است که پیروی از رژیم لاغری مدیترانهای یا یک نسخه کمکربوهیدرات از آن منجر به کاهش وزن 5 تا 10 درصد از وزن کل بدن در طی 12 ماه میشود. نکته اینجاست که این مقدار کاهش وزن را به راحتی با ادامه دادن به این رژیم میتوان حفظ کرد.
حفظ این رژیم آسان است و در عین حال با وجود آن میتوانید هر روز غذاهای خوشمره بخورید و لذت ببرید.
رژیم لاغری دش
یکی دیگر از پرطرفدارترین رژیمهای لاغری رژیم DASH است که در آن به مصرف غذاهای کمسدیم (نمک) جهت کنترل فشار خون تاکید میشود. DASH بر مصرف میوه و سبزیجات، غلات کامل و لبنیات کمچرب یا بدون چربی تاکید داشته و مصرف چربی اشباع شده و کلسترول در آن باید محدود شود.
رژیم Dash چگونه به لاغری کمک میکند؟
در درجه اول این رژیم کمک میکند تا وضعیت سلامتی خود را بهبود بخشید. اما اگر در حین پایبند بودن به این رژیم کالری دریافتی خود را هم کاهش دهید، قطعا کاهش وزن مطلوبی را تجربه خواهید کرد.
در این رژیم به مصرف مواد غذایی آنتی اکسیدانی و ضدالتهاب همراه با فیبر بالا تاکید میشود و سلامت قلب در مرکز توجه قرار میگیرد. با محدود کردن کالری کاهش وزن را هم تجربه خواهید کرد.
رژیم فستینگ یا روزهداری متناوب
برای رژیم لاغری فستینگ روشهای مختلفی وجود دارد:
- برخی از افراد 5 روز در هفته هر چه میخواهند میخورند، سپس در 2 روز دیگر یک رژیم غذایی بسیار کم کالری (500 کالری در روز) میگیرند.
- بعضی دیگر مثلا بین ساعات 8 صبح تا 4 بعدازظهر هر غذایی میخواهند میل میکنند و بعد 16 ساعت دیگر هیچ چیز نمیخورند. یعنی 8 ساعت مجاز به غذا خوردن هستند و 16 ساعت دیگر روز نباید چیزی بخورند.
اما آیا این رژیم برای کاهش وزن مناسب است؟
رژیم فستینگ چگونه به لاغری کمک میکند؟
اگر در این رژیم کالری مصرف محدود شود با کاهش وزن همراه خواهد بود. شواهدی وجود دارد که نشان میدهد این رژیم میتواند میزان متابولیسم را افزایش داده و با بیشتر شدن سوخت و ساز بدن لاغری را ممکن سازد. همچنین روزهداری متناوب اثرات مثبت دیگری هم روی سلامتی خواهد داشت.
نتیجه یک مطالعه در سال 2015 نشان داد افرادی که رژیم فستینگ میگیرند، تقریبا به اندازه افرادی که رژیم غذایی با کالری محدود را رعایت میکنند، کاهش وزن خواهند داشت.
رژیم لاغری ولومتریک
ولومتریک همواره به عنوان یکی از بهترین رژیمهای لاغری مطرح میشود. این رژیم تاکید روی مصرف مغذیترین مواد غذایی با کمترین کالری دارد. غذاها در 4 دسته تقسیم میشوند: کمانرژیترینها مثل میوه و سبزیجات و پرانرژیترینها مثل کلوچه، شکلات و آجیل. برنامه غذایی باید به گونهای ریخته شود که تا حد امکان از غذاهای کمکالری استفاده شود. تمرکز این رژیم روی چگالی خوراکیهاست؛ به طوری که با کمترین کالری معده شما پر شود و احساس گرسنگی نکنید.
رژیم ولومتریک چگونه به لاغری کمک میکند؟
هرچه کالری کمتر مصرف شود، کاهش وزن بیشتر خواهد بود. از آنجایی که در این رژیم بیشتر از مواد غذایی کمچگالی استفاده میشود، کاهش وزن اصلا غیر ممکن نخواهد بود و نباید از آن تعجب کنید.
رژیم لاغری نوم
در این رژیم لاغری سریع میزان مصرف غذا و عادات ورزشی مد نظر قرار میگیرد. ابتدا مواد غذایی در گروهبندی مفید و مضر جای گرفته و بعد روی مقدار کالری دریافتی روزانه تاکید میشود. افرادی که از رژیم نوم استفاده میکنند باید از مربی ورزشی خود کمک بگیرند تا با مشخص کردن میزان کالری سوزی در روند کاهش وزن به آنها کمک کند. در نهایت بدیهی است که مقدار کالری که سوزانده میشود باید بیشتر از کالری باشد که فرد در طی روز از مصرف مواد غذایی دریافت مینماید.
نوم چگونه به لاغری سریع کمک میکند؟
در این رژیم باید هرآنچه را که میخورید و مینوشید به صورت کاملا صادقانه از لحاظ مقدار کالری محاسبه کنید. این رژیم همچنین روی مصرف مواد مغذی کمکالری تاکید دارد. وقتی کالری سوزی بیشتر از دریافت کالری باشد قطعا لاغر خواهید شد.
رژیم کتوژنیک
اگرچه رژیم کتوژنیک در فهرست پرطرفدارترین رژیمهای لاغری قرار دارد اما این به آن معنا نیست که به عنوان بهترین رژیم میتوانیم از آن نام ببریم. وقتی این رژیم را شروع میکنید در ابتدا مسلما با وجود این رژیم پرچرب و کم کربوهیدرات خواهید توانست وزن کم کنید زیرا بدن شما در حالت کتوز قرار میگیرد. یعنی بدون اینکه کربوهیدراتی برای انرژی سوزانده شود، سلولهای بدن شما شروع به سوزاندن چربیهای ذخیره شده میکنند.
این رژیم برای کاهش وزن جواب میدهد اما حفظ بدن در حالتی که اساسا یک حالت بحرانی به حساب میآید یک برنامه بلند مدت و قابل اجرا نخواهد بود. عوارض این رژیم ممکن است شامل سردرد، درد عضلانی، یبوست و خستگی باشد.
علاوه بر رژیم کتوژنیک رژیمهای لاغری دیگری هم که پیشنهاد نمیشوند عبارتند از: رژیم پالئو، سیرت فود و مایر.
جدول مقایسه بهترین رژیمهای لاغری
در اینجا مزایا و معایب رژیمهای لاغری که در این مقاله به شما معرفی کردیم در جدول آوردهایم:
نام رژیم لاغری | مزایا | معایب |
---|---|---|
مدیترانهای | توجه به حفظ سلامت کل بدن/ مناسب برای سلامت قلب و جلوگیری از بروز سرطان | بیشتر روی سلامت بدن تاکید دارد و بعد کاهش وزن/ مصرف شیر در این رژیم کم است. |
دش | کمک به کاهش فشار خون و حفظ سلامت قلب | احتمال مشکلات گوارشی به دلیل فیبر بالا/ عدم مشخص شدن گروههای غذایی (مثلا آووکادو در گروه میوههاست یا چربی؟) |
فستینگ (روزه داری متناوب) | کاهش کلسترول و قند در کنار کاهش وزن | احساس ضعف و خستگی به دلیل ساعات طولانی غذا نخوردن |
ولومتریک | تقویت عادت ورزش کردن/ تثبیت وزن بعد از رژیم | زود گرسنه شدن/ تاکید روی غذای خانگی (برای افراد شاغل سخت است.) |
نوم | آزادی زیاد در انتخاب غذاها/ ترویج سبک سالم زندگی | عدم ارائه یک برنامه غذایی مشخص |
کتوژنیک | کاهش وزن سریع | محدودیت زیاد در مصرف کربوهیدرات/ عواضی مانند یبوست، ریزش مو، سردرد و درد عضلانی |
توجه به همه گروههای غذایی در رژیم لاغری سریع
توصیه ما به شما این است که از هر نوع رژیم غذایی که استفاده میکنید توجه داشته باشید گروههای غذایی زیر حتما در آن جای داشته باشد:
کربوهیدراتها به عنوان منبع اصلی انرژی
بهترین رژیم لاغری رژیمی است که در آن نیمی از کالری مورد نیاز روزانه از کربوهیدراتها به دست آید. اما انتخاب نوع کربوهیدرات اهمیت بالایی دارد. به موارد زیر دقت کنید:
- کربوهیدراتهای ساده مثل نان، بیسکویت، برنج سفید و آرد گندم حاوی قند بالایی بوده و برای سلامتی مضر هستند.
- به جای کربوهیدراتهای ساده از کربوهیدراتهای پیچیده استفاده کنید که حاوی فیبر بالا و مواد مغذی هستند.
هضم کربوهیدراتهای پیچیده غنی از فیبر سختتر از کربوهیدراتهای ساده است و با مصرف آنها برای مدت طولانیتری احساس سیری خواهید کرد. به همین دلیل برای لاغری بسیار مناسب هستند.
برنج قهوهای، جو و بسیاری از غلات کامل از بهترین کربوهیدراتهای پیچیده هستند.
پروتئینها بهترین مواد غذایی برای لاغر شدن
برای ساخت عضله، ترمیم بافتها و پمپاژ خون همه افراد به مقادیر مناسب پروتئین نیاز دارند. رژیم لاغری با پروتئین بالا در کاهش وزن میتواند بسیار موثر واقع شود زیرا به مدت طولانی شما را سیر نگه میدارد و چربیسوزی را افزایش میدهد. 30% از رژیم غذایی شما در هر روز باید شامل پروتئینها باشد. به این منظور میتوانید از گوشت قرمز، مرغ، ماهی سالمون، حبوبات، تخم مرغ و لبنیات استفاده نمایید.
چربیهای سالم
چربیها برای بدن ضروری هستند زیرا به تولید هورمونها کمک میکنند، انرژی را افزایش میدهند و در ذخیره ویتامینها نقش دارند. یک پنجم یا 20 درصد از رژیم غذایی شما باید حاوی چربیهای سالم (اسیدهای چرب غیر اشباع و امگا 3) باشد. اما بهتر است چربیهای ترانس را از رژیم غذایی خود حذف کنید تا سلامتی عروق و به طور کلی بدن شما به خطر نیفتد. چربیهای سالم را میتوانید در روغن زیتون، روغن آووکادو، روغن آفتابگردان و … بیابید.
تامین ویتامینها و مواد معدنی برای بدن
در رژیم لاغری سریع به مقدار مصرف ویتامینها و مواد معدنی هم حتما باید توجه شود. ویتامینها و مواد معدنی برای متابولیسم، حفظ سلامت استخوانها، عملکرد صحیح عصب و عضله و به طور کلی حفظ سلامتی بدن ضروری هستند. به منظور تامین مواد مغذی برای بدن خون حتما از میوه و سبزیجاتف گوشت و ماهی و دانهها و غلات به مقدار کافی استفاده کنید.
نکات مهم برای نتیجه گرفتن از رژیم لاغری
توجه به این نکات میتواند به شما کمک کند تا در رژیم لاغری که انتخاب کردهاید احتمال موفقیتتان بیشتر باشد:
5 تا 6 وعده غذایی در روز
به جای 3 وعده غذایی بزرگ سعی کنید 3 وعده غذایی متوسط و چند میانوعده با کالری کنترل شده داشته باشید. میانوعدهها کمک میکنند تا کمتر احساس گرسنگی کنید و همچنین مشکل اسدیته و نفخ معده کمتر برایتان پیش آید. برای خود میان وعدههای سالم انتخاب کنید. مثلا مصرف دانهها و مغزها، مصرف میوهها یا انتخاب یک دمنوش مناسب مثل دمنوش چای سبز بسیار عالی میتواند باشد.
زودتر شام بخورید
خوردن شام را به ساعات پایانی شب موکول نکنید زیرا این کار باعث میشود کاهش وزن سختتری داشته باشید. از آنجایی که متابولیسم در شب کند میشود، دیر وقت شام خوردن منجر به افزایش وزن خواهد شد. آخرین وعده غذایی در روز حداکثر تا 8 شب باید خورده شود.
آب زیاد بنوشید
نوشیدن آب چگونه به کاهش وزن کمک میکند؟ اول آنکه کالری آب معادل صفر است. در درجه دوم باید بگوییم که نوشیدن آب میتواند حس گرسنگی را تا حدودی مهار کند. برای کاهش وزن حتما و حتما روزانه حداقل 8 لیوان آب بنوشید. به جز آب به سراغ دمنوشهای لاغری هم میتوانید بروید تا به تامین مایعات مورد نیاز بدن از این طریق هم کمک شود.
فیبر زیاد بخورید
هر فرد حداقل به 15 گرم فیبر در طول روز نیاز دارد. فیبرها به هضم غذا کمک کرده و برای سلامتی مفید هستند. جو دوسر، عدس، دانه کتان و میوههایی مثل سیب و سبزیجاتی همچون کلم بروکلی منابع غنی از فیبر هستند. البته دقت داشته باشید که اگر بیش از اندازه فیبر استفاده کنید دچار مشکلات گوارشی مثل اسهال خواهید شد.
قرص لاغری مصرف کنید
استفاده از قرصهای لاغری که در داروخانه به فروش میرسند، میتوانند لاغری شما را تسریع نمایند. باید دقت داشته باشید که مکمل لاغری را از یک فروشگاه معتبر مثل داروخانه خریداری نمایید تا اصل و اورجینال باشد. قرصهای لاغری گیاهی در صورتی که به آنها حساسیت نداشته باشید معمولا هیچ نوع عارضهای را به دنبال نخواهند داشت. این قرصها از طریق کاهش وزن، کاهش جذب و افزایش چربیسوزی به کاهش وزن کمک میکنند.
اگر ورزش میکنید برای کمک به چربیسوزی از مکملهای چربی سوز مثل ال کارنیتین هم میتوانید استفاده نمایید.
توجه به عدم استرس و کیفیت خواب
برای اینکه مراحل لاغری سریع پیش برود، علاوه بر اینکه رژیم لاغری باید مناسب باشد و فرد فعالیت بدنی خود را باید افزایش دهید، باید دقت کند که استرس را تا حد ممکن از خود دور کرده و همچنین خواب شبانه باکیفیتی داشته باشد. متابولیسم زمانی مناسب میشود که شما در طول روز با خیال آسوده خواب خوبی داشته باشید. برای دور کردن استرس و اضطراب از خود، یوگا و مدیتیشن را به شما پیشنهاد میدهیم.
استفاده از کمربند لاغری
در کنار رژیم لاغری و انجام تمرینات ورزشی یک راهکار فوق العاده برای لاغری استفاده از کمربند لاغری است. به این منظور میتوانید از کمربند حرارتی لاغری شکم و پهلو سوناجم بهره بگیرید. این کمربند با ایجاد مقدار حرارت مناسب به حذف چربیها از ناحیه شکم و پهلو کمک کرده و لاغری را برای شما تسهیل میکند. از دیگر مزایای این کمربند، به تاثیر آن برای کاهش دردهای عضلانی میتوان اشاره کرد.
رژیم لاغری 7 روزه
همانطور که بارها در این مقاله اشاره کردیم رژیم لاغری نباید آنقدر سخت و طاقتفرسا باشد که باعث کاهش وزن زیاد در مدت زمان کم شود. با این حال در اینجا یک رژیم لاغری سریع 7 روزه را به شما ارائه میدهیم. البته در هفتههای بعدی هم باید طبق همین برنامه پیش رفته و رژیم را دوباره تکرار کنید:
روزهای هفته | صبحانه | ناهار | شام | میان وعده |
---|---|---|---|---|
شنبه | نرگسی اسفناج با تخم مرغ | عدس پلو (10 قاشق) | سالاد تن ماهی با کاهو، گوجه و خیار | سیب و کره بادام زمینی |
یکشنبه | اوت میل با شیر | هوموس (غذای مدیترانهای) | ماهی سالمون با پوره سیب زمینی شیرین و کلم بروکلی | نارنگی و بادام هندی |
دوشنبه | 1 تکه نان تست با تخم مرغ و آووکادو | سالاد کلم بروکلی، کینوا و بادام | سینه مرغ گریل شده با سبزیجات | بلوبری/ ماست |
سه شنبه | اسموتی با پودر پروتئین، شیر و جو دوسر | سالاد مرغ با کاهو | سبزیجات مدیترانهای همراه با عدس پخته شده | نان سبوس دار با کره بادام زمینی |
چهارشنبه | پنکیک گندم با ماست یونانی | سوپ سبزیجات و قارچ | سالاد تن ماهی | تخم مرغ پخته شده با یک تکه نان سبوس دار |
پنج شنبه | سیب با کره بادام زمینی | املت | سینه مرغ و سیب زمینی شیرین پخته شده | پروتئین بار/ شکلات تلخ |
جمعه | تخم مرغ و سبزیجات پخته شده | سوپ عدس | نودل | هویج و سیب |
کلام پایانی
رژیم لاغری سریع زمانی خوب و موثر است که حفظ سلامتی شما را در اولویت قرار دهد و در درجه دوم به کاهش وزن ایمن شما توجه داشته باشد. در یک رژیم لاغری مناسب شما باید در هر هفته 0.5 تا 1 کیلو کاهش وزن داشته باشید. توصیه ما به شما این است که رژیمی را برای کاهش وزن خود انتخاب کنید که بتوانید به آن پایبند باشید و برای مدتی طولانی بتوانید آن را ادامه دهید زیرا در غیر این صورت هرچه وزن کم کردهاید، دوباره جایگزین خواهد شد.
در پایان اگر پرسشی در مورد لاغری دارید میتوانید با کارشناسان ما در مجله داروخانه آنلاین مثبت سبز در تماس باشید و کامنت بگذارید تا در اسرع وقت پاسخگوی همه پرسشهای شما باشند.