بسیاری از افراد به دنبال پاسخ این سوال هستند که آیا مصرف سرکه سیب برای لاغری موثر است یا خیر؟ برخی از اشخاص برای کاهش وزن و لاغری به صورت روزانه سرکه سیب مصرف می‌کنند اما از عوارض و فواید سرکه سیب برای لاغری و کاهش وزن و همچنین بهترین زمان مصرف سرکه سیب برای کاهش وزن آگاه نیستند؛ در این مقاله به بررسی خواص سرکه سیب برای کاهش وزن و لاغری می‌پردازیم و در ادامه فواید آن را در لاغری و کاهش وزن ذکر می‌کنیم. اگر دقت کرده باشید در بسیاری از انواع قرص لاغری گیاهی نیز از سرکه سیب استفاده می‌شود.
سرکه سیب چیست؟
تهیه سرکه سیب به روش‌های قدیمی تقریبا یک ماه یا بیشتر زمان میبرد اما در روش‌های جدید و صنعتی امروزه با سرعت بیشتری این فرآیند به سرانجام می‌رسد؛ به صورت کلی سرکه سیب از تخمیر سیب به وجود می‌آید که در این حالت قند این ماده به اسید استیک تبدیل می‌شود.
یکی از ترکیبات اصلی در سرکه سیب که منجر به چربی سوزی و کاهش وزن می‌شود اسید استیک می‌باشد؛ به صورت کلی تقریباً ۶ درصد از سرکه سیب را اسید استیک و باقیمانده آن را سایر اسیدها و آب تشکیل می‌دهند.
فواید سرکه سیب برای لاغری و کاهش وزن
سرکه سیب برای لاغری و کاهش وزن مورد استفاده قرار می‌گیرد که از مهم‌ترین خواص آن می‌توان به خاصیت ضدعفونی کننده، کاهش کلسترول، احساس سیری در فرد و کاهش قند اشاره کرد. از سرکه سیب در قرص چربی سوز هم ممکن است استفاده شود. در ادامه مقاله به بررسی خواص سرکه سیب برای لاغری و کاهش وزن می‌پردازیم:
ضدعفونی کننده
در قرون گذشته که مواد ضدعفونی کننده به سختی پیدا می‌شد، در طب سنتی از سرکه سیب برای درمان قارچ پوستی، انواع عفونت‌ها، زگیل و حتی شپش استفاده می‌کردند. سرکه سیب به دلیل اسیدی بودن از خواص ضدعفونی کنندگی برخوردار است و همچنین تاثیر فراوانی بر روی ماندگاری مواد غذایی می‌گذارد. از سرکه سیب برای لاغری هم می‌توان استفاده کرد.
بهبود دیابت
یکی دیگر از خواص سرکه سیب کنترل دیابت نوع ۲ می‌باشد که به دلیل سبک زندگی ناسالم و همچنین عدم ورزش و تحرک به وجود می‌آید؛ مصرف سرکه سیب باعث می‌شود که فرد دچار کاهش قند خون شده و به سوی درمان دیابت گام بردارد.
جالب هست بدانید تاثیرگذاری سرکه سیب بر کاهش قند خون به اثبات رسیده و کاملاً محرز است به همین دلیل افرادی که به دیابت مبتلا نیستند نیز می‌توانند برای پیشگیری از ابتلا به این بیماری از سرکه سیب استفاده نمایند.
درمان خشکی و اگزما
در برخی از محصولات پوستی میزان اندکی از سرکه سیب به چشم می‌خورد و برخی از افراد نیز برای درمان اگزمای پوست و خشکی آن از سرکه سیب استفاده می‌کنند.
در بیشتر مواقع خشکی و اگزما در پوست به دلیل استفاده از صابون‌های قلیایی ایجاد می‌شود به همین دلیل سرکه سیب به دلیل اسیدی بودن می‌تواند در کاهش خشکی و اگزما موثر باشد؛ همچنین بهبود عفونت‌های قارچی به وسیله سرکه سیب مفید بوده اما به یاد داشته باشید که بدون مشورت با پزشک به هیچ عنوان از سرکه سیب بر روی پوست خود استفاده نکنید زیرا ممکن است نتیجه معکوس داشته باشد.
بهبود اختلالات تخمدان
در برخی از مواقع به دلایل مختلف ممکن است عارضه تخمدان پلی کیستیک در فرد ظاهر شود. بر اساس تحقیقات به عمل آمده در این حیطه مشاهده می‌شود که با مصرف سرکه سیب تقریباً ۵۷ درصد افراد توانسته‌اند در مدت یک ماه و نیم این عارضه را درمان کرده و دوباره توانایی تخمک گذاری خود را به دست آورند.
کاهش باکتری‌های مضر
در زمان‌های قدیم بیشتر مردم برای ضدعفونی کردن، بهبود انواع قارچ و عفونت‌ها از سرکه سیب استفاده می‌کردند؛ جالب است بدانید پدر طب مدرن یعنی بقراط در قرون گذشته از سرکه برای ضدعفونی کردن زخم‌ها استفاده می‌کرد.
همچنین یکی دیگر از خواص سرکه جلوگیری از فاسد شدن مواد غذایی و نگهداری از آنها در طولانی مدت می‌باشد به همین دلیل بسیاری از افراد برای حفظ مواد غذایی خود از این راهکار طبیعی استفاده می‌کنند.
افزایش سلامت پوست
یکی دیگر از خواص سرکه سیب افزایش سلامت پوست می‌باشد زیرا استفاده از این ماده و سد دفاعی پوست را بهبود می‌بخشد و با خواص ضد باکتریایی خود از انواع عفونت‌ها، خشکی پوست و اگزما جلوگیری می‌کند. برخی از افراد با رقیق کردن سرکه سیب از آن به عنوان تونر نیز استفاده می‌کنند.
در هر صورت بهتر است قبل از استفاده از مصرف سرکه سیب برای لاغری یا اهداف دیگر حتماً با پزشک خود مشورت نمایید زیرا استفاده از این ماده در برخی از مواقع علاوه بر نداشتن نتیجه مطلوب ممکن است نتیجه عکس نیز به همراه داشته باشد.
احساس سیری و کاهش اشتها
یکی دیگر از خواص سرکه سیب کاهش اشتها و احساس سیری در فرد است، این خاصیت باعث می شود فرد در طول روز کمتر احساس گرسنگی کرده و به سمت مصرف مواد غذایی نرود، این خاصیت به مرور زمان منجر به کاهش وزن و لاغری می شود. به همین دلیل از سرکه سیب برای لاغری استفاده می‌شود.
بیشتر بخوانید: ۶ اشتباه در رژیم کاهش وزن که باید از آنها اجتناب کنید
تاثیرات سرکه سیب برای لاغری و کاهش وزن
همان گونه که شاهد هستید مصرف هیچ گونه ماده غذایی نمی‌تواند به تنهایی کاهش وزن شدید و لاغری را در پی داشته باشد به همین دلیل برخی از افراد با مصرف پی‌در‌پی سرکه سیب تنها حدود یک کیلوگرم کاهش وزن را تجربه می‌کنند.
همانگونه که در ابتدای مقاله ذکر شد مصرف خودسرانه سرکه سیب می‌تواند در برخی از مواقع نتیجه معکوس داشته باشد. به همین دلیل بهتر است برای جلوگیری از عوارض آن در ابتدا در رابطه با مصرف سرکه سیب از افراد متخصص مشورت گرفته و در ادامه نیز برای کاهش عوارض این ماده مصرف آن را از مقدار اندک شروع کنید.
افرادی که به بیماری گاستروپارزی مبتلا هستند یا در هنگام مصرف سرکه سیب با حساسیت روبرو می‌شوند بهتر است به هیچ عنوان از این ماده برای کاهش وزن و لاغری استفاده نکند. همچنین افراد بعد از استفاده از این ماده بهتر است دهان خود را کامل شستشو دهند تا به دندان آسیبی وارد نشود.
در کنار مصرف سرکه سیب افراد باید رژیم غذایی و تمرینات ورزشی را نیز در برنامه خود قرار دهند؛ بسیاری از افراد برای تاثیرگذاری بیشتر از قرص لاغری و قرص چربی سوزی نیز استفاده می‌کنند. جالب است بدانید برای اثبات چربی سوزی سرکه سیب و تاثیر سرکه سیب برای لاغری تحقیقی صورت گرفته و در این تحقیق که به مدت ۱۲ هفته به طول انجامید به افرادی که زندگی عادی و غذای معمولی خود را داشتند در سه گروه متفاوت به ترتیب یک قاشق، دو قاشق سرکه سیب و نوشیدنی سرکه سیب دادند.
نتیجه به دست آمده از این تحقیق نشان می‌دهد که گروه اول و دوم با کاهش وزن، کاهش چربی بدن و حتی کاهش میان‌تنه همراه بودند؛ افرادی که در طول روز دو قاشق سرکه سیب مصرف می‌کردند کاهش وزن بیشتری نسبت به گروه اول داشتند اما میزان آن دو برابر گروه اول نبوده است.
بهترین زمان مصرف سرکه سیب برای لاغری
بهترین زمان برای مصرف سرکه سیب برای لاغری قبل از خوردن وعده غذایی می‌باشد. افراد در این هنگام می‌توانند یک یا دو قاشق سرکه سیب را جداگانه یا همراه با آب و سایر نوشیدنی ها میل نمایند؛ برخی از افراد در تهیه غذا و سالاد از سرکه سیب استفاده کرده و خاصیت چربی‌سوزی را بیش تر از قبل افزایش می‌دهند.
برخی از افراد قبل از خوابیدن سرکه سیب مصرف می‌کنند و آن را در کاهش وزن موثر می‌دانند؛ این در حالی است که مصرف سرکه سیب برای لاغری قبل از خوابیدن قند خون را کاهش داده و در صورت آزمایش قند، قند خون ناشتای فرد ۴ درصد کمتر خواهد بود و نمی‌توان گفت که بر روی لاغری تاثیری دارد یا خیر.
عوارض مصرف سرکه سیب برای لاغری
مصرف سرکه سیب برای لاغری علاوه بر فواید خاص خود عوارض و خطراتی را نیز به همراه دارد که در ادامه مقاله به رایج‌ترین عوارض مصرف سرکه سیب برای لاغری می‌پردازیم، این عوارض عبارتنداز:
مشکلات گوارشی
یکی از عوارضی که مصرف سرکه سیب برای لاغری در پی دارد مشکلات گوارشی همچون گاستروپارزی می‌باشد که در هنگام ایجاد این عارضه غذا زمان بیشتری در معده باقی مانده و در نتیجه نظم سیستم گوارشی به هم می‌ریزد که علائمی همچون نفخ و حالت تهوع را برای فرد در پی دارد.
یکی دیگر از عوارض مصرف سرکه سیب که جزو فواید آن نیز محسوب می‌شود احساس سیری و کاهش اشتها در فرد است که برخی از اوقات با حالت تهوع همراه بوده و حس ناخوشایندی را در فرد ایجاد می‌کند.
آسیب به دندان‌ها
سرکه سیب به دلیل اسیدی بودن می‌تواند مینای دندان را به صورت کامل از بین ببرد؛ از آنجایی که خود بزاق دهان حالت اسیدی دارد می‌تواند تاثیر اسیدی سرکه و تاثیرگذاری آن بر مینای دندان را تشدید کرده و منجر به فرسایش مینای دندان شود به همین دلیل پیشنهاد می شود سرکه سیب را با نی میل کرده و یا بعد از مصرف دهان خود را به صورت کامل بشویید تا اثری از سرکه در دهان باقی نماند.
کاهش سطح پتاسیم
در برخی از مواقع مصرف سرکه سیب برای لاغری می‌تواند منجر به کاهش پتاسیم خون شده و باعث از بین رفتن استخوان‌ها شود؛ البته این عارضه در پی مصرف شدید و بیش از حد سرکه سیب اتفاق می‌افتد و بر اساس تجربیات مصرف کنندگان بوده و از نظر علمی نیز اثبات نشده است.
آسیب به مری و پوست
مصرف سرکه سیب در کودکان باعث آسیب به مری شده به همین دلیل به هیچ وجه نباید این ماده را در دسترس کودکان و اطفال قرار داد؛ همچنین افرادی که بدون مشورت با پزشک و به صورت خودسرانه برای از بین بردن آکنه و مشکلات پوستی از سرکه سیب استفاده می‌کنند در برخی از مواقع با تأثیرات معکوس رو به رو خواهند شد.
تداخل سرکه سیب با سایر داروها
افرادی که به صورت همزمان از سرکه سیب و سایر داروها برای درمان انواع بیماری استفاده می‌کنند بهتر است با پزشک خود مشورت نماید زیرا سرکه سیب با برخی از داروها همچون داروهای دیابت، داروهای ادرارآور، دیگوکسین و لانوکسین تداخل دارد به همین دلیل استفاده همزمان سرکه سیب با این داروها می تواند عوارض فراوانی را به همراه داشته باشد.
نکات تکمیلی مصرف سرکه برای لاغری و کاهش وزن
در این قسمت از مقاله پس از آشنایی با خواص سرکه سیب برای لاغری با نکات تکمیلی مصرف سرکه سیب برای کاهش وزن آشنا می‌شوید. این نکات عبارتنداز:
- بهتر است در هنگام مصرف سرکه سیب برای لاغری با پزشک خود مشورت نموده و به صورت خودسرانه اقدام به مصرف آن نکنید.
- سرکه سیب علاوه بر فواید فراوان می‌تواند عوارضی را نیز در پی داشته باشد به همین دلیل در مصرف آن زیاده‌روی نکنید.
- بهترین زمان مصرف سرکه سیب برای لاغری پیش از وعده غذایی است.
- بهتر است بعد از مصرف سرکه سیب برای لاغری، دهان خود را به صورت کامل شستشو داده و یا آن را با نی مصرف کنید تا به دندان‌ها آسیبی وارد نشود.
- مصرف سرکه سیب به تنهایی نمی‌تواند کاهش وزن چشمگیری را به همراه داشته باشد. به همین دلیل بهتر است در کنار مصرف سرکه رژیم غذایی و تمرینات ورزشی و همچنین مصرف انواع قرص لاغری و قرص چربی سوزی را بیافزایید.
- به هیچ عنوان سرکه سیب را در دسترس کودکان و اطفال قرار ندهید زیرا ممکن است عوارض فراوانی را برای آنها به وجود آورد.
- اگر درگیر بیماری خاصی هستید و دارو مصرف می‌کنید بهتر است به تداخلات دارویی توجه لازم را داشته باشید.
- در طول روز بیش از ۱ تا ۲ قاشق سرکه سیب را مصرف نکنید زیرا ممکن است عوارض متعددی را در پی داشته باشد.
- می‌توانید سرکه سیب را در انواع غذاها و یا سالاد استفاده کنید یا آن را با آب و سایر نوشیدنی ها میل کنید تا چربی‌سوزی را افزایش دهید.
بیشتر بدانید: برای لاغری صبحانه بخوریم یا نخوریم؟
سخن پایانی
در این مقاله از مجله داروخانه آنلاین مثبت سبز مصرف سرکه سیب برای لاغری و کاهش وزن را مورد بررسی قرار دادیم. همانگونه که در ابتدای مقاله ذکر شد بسیاری از افراد از سرکه سیب برای کاهش وزن استفاده می‌کنند، اما این ماده به تنهایی نمی‌تواند کاهش وزن چشمگیری را به همراه داشته باشد به همین دلیل بهتر است در کنار مصرف آن رژیم غذایی، تمرینات ورزشی و مصرف انواع قرص چربی سوزی و لاغری را در برنامه خود بگنجانید.
به یاد داشته باشید که مصرف خودسرانه سرکه سیب برای لاغری ممکن است عوارض متعددی را در پی داشته باشد. به همین دلیل قبل از استفاده از این ماده حتما با پزشک خود مشورت نمایید و به تداخلات دارویی نیز توجه لازم و کافی را داشته باشید تا درگیر عوارض خاصی نشوید؛ متشکریم که تا انتهای مقاله همراه ما بودید.
