وجود انواع مختلف مکمل‌های بدنسازی گاهی انتخاب را برای مصرف‌کنندگان آن سخت می‌کند. دلیل این موضوع هم وجود برندهای متفاوت این مکمل‌ها است و هم به دلیل وجود انواع مختلف مکمل با ترکیبات ضروری متفاوت برمی‌گردد. البته برای به دست آوردن آگاهی کافی از مکمل متناسب با شرایط بدنی خود، تنها لازم است کمی مطالعه کنید. در این میان مکمل بدنسازی گینر را می‌توان به‌عنوان یکی از مکمل‌های محبوب و متداول نام برد. همان‌طور که از نام این مکمل پیداست، این مکمل یکی از بهترین مکمل‌های افزایش وزن محسوب می‌شود. اما لازم است بدانید که مکمل گینر تنها یک مکمل افزایش وزن نیست؛ بلکه نوع دیگر آن با دارا بودن درصد بالای پروتئین، در گروه مکمل‌های افزایش حجم قرار می‌گیرد. در این مقاله سعی کرده‌ایم تا مکمل گینر با پروتئین بالا را به شما معرفی کنیم. در ادامه با ما در این مطلب از مجله داروخانه آنلاین مثبت سبز همراه باشید.
افزایش وزن و گینر با پروتئین بالا
شاید فکر کنید که کاهش وزن دغدغه اکثر افراد باشد، اما بسیاری از افراد نیز مشکلات بسیاری در افزایش وزن دارند. این گروه شاید راه‌های بسیار زیادی را برای افزایش وزن امتحان کرده باشند و نتیجه‌ای نگرفته‌اند. مکمل گینر یکی از مواردی است که در افزایش وزن بسیار موفق بوده است. البته مکمل‌های بدنسازی تنها در مواردی تاثیر مثبت خود را دارند که همزمان با مصرف مکمل ورزش کنید. اگر هدف شما به دست آوردن عضله و قدرت است، باید به‌عنوان یک قاعده اساسی، کالری روزانه خود را بالاتر از سطح نیاز بدنتان نگه‌دارید تا بتوانید پروتئین، کربوهیدرات و چربی کافی در بدن خود برای ساختن عضله جدید فراهم کنید.
هنگامی‌که یک برنامه غذایی کامل را در زندگی خود جای می‌دهید و به‌تدریج کالری روزانه خود را باگذشت زمان افزایش می‌دهید اما به دلیل شرایطتان تهیه غذا دشوار می‌شود و همچنین بدنتان روند افزایش وزن را پیش نمی‌گیرد، اکنون زمان استفاده از یک مکمل است. درصورتی‌که هدف افزایش حجم نیز باشد یک گینر با پروتئین بالا بهترین انتخاب است. می‌دانیم که کلید ساخت عضله در بدن مصرف پروتئین‌هاست. شاید تصور بر این باشد که بتوانید برای افزایش حجم عضلات پروتئین را از مواد غذایی روزانه خود دریافت کنید، اما زمانی که بخواهید به‌طور حرفه‌ای کارکنید این امر کمی دور از انتظار است و ناچار به استفاده از مکمل‌ها یا گینر پروتئین بالا می‌شوید.
مکمل بدنسازی گینر چیست؟
مکمل بدنسازی گینر یکی از مکمل‌های محبوب و متداول بین بدنسازان محسوب می‌شود. این مکمل ترکیبی از کربوهیدرات و پروتئین با کالری بالاست که هدف آن افزایش کالری روزانه شما برای افزایش وزن است.
جالب است بدانید که گینرها تفاوت‌هایی باهم دارند که با توجه به نیاز بدنتان باید انتخاب شوند. به‌طورکلی دو نوع مکمل گینر در بازار موجود است: گینر افزاینده وزن و گینر افزاینده حجم. یادآوری این نکته حائز اهمیت است که برای افزایش رشد ماهیچه‌ها هنگام مصرف یک مکمل گینر باید به‌طور منظم تمرین کنید، در غیر این صورت کالری بالایی مصرف می‌کنید که منجر به افزایش چربی بدن می‌شود.
تفاوت گینرها
همان‌طور که اشاره کردیم دو نوع گینر وجود دارد. گینر افزاینده وزن(weight gainer) به‌طورکلی با دارا بودن کربوهیدرات، چربی و محتوای کالری بالا سبب افزایش وزن می‌شوند. این مکمل‌ها پروتئین کمی دارند. نوع دیگر این مکمل، افزاینده حجم(mass gainer) است که حاوی کربوهیدرات، پروتئین، چربی، ویتامین‌ها، مواد معدنی و گاه سایر اسیدهای آمینه هستند. گینر افزایش حجم پروتئین بالاتری نسبت به افزایش وزن دارند. اگر به دنبال افزایش وزن و حجم بدون اضافه شدن ذره‌ای چربی هستید گینر افزاینده حجم با پروتئین بالا بهترین انتخاب هستند.
گینر با پروتئین بالا
قبل از هر چیزی بهتر است به این نکته اشاره کنیم که گینرها تفاوت خیلی زیادی با یکدیگر ندارند و درواقع تقریبا هر دو یک هدف را دنبال می‌کنند. مس گینر ها، مکمل‌هایی با پروتئین بالا هستند. اما درواقع در مقایسه با مکمل‌های پروتئینی دیگر در رده‌های پایین‌تر قرار می‌گیرند. منابع پروتئینی مشترک آن شامل وی، کازئین، سویا و یا پروتئین‌های گیاهی است.
یک وعده پودر گینر شامل 350 الی 1200 کالری است. مقدار پروتئین موجود در آن نیز ممکن است از 15 الی 65 گرم و یا حتی بیشتر باشد. بنابراین گرچه گینرها به‌عنوان منبع پروتئین محسوب می‌شوند، اما باید مورد استفاده ورزشکارانی قرار گیرند که تمرینات قدرتی سنگینی انجام می‌دهند. یک مکمل مس گینر اصولا برای به دست آوردن حجم عضلانی در بدن استفاده می‌شود. بنابراین اگر می‌خواهید با کمک تمرینات و مکمل‌ها در مدت‌زمان کوتاه بدنی عضلانی داشته باشید، مکمل‌های مس گینر می‌توانند انتخاب مناسبی باشند. هدف اصلی مصرف‌کننده در استفاده از مکمل مس گینر، به دست آوردن توده عضلانی است.
فواید استفاده از گینر با پروتئین بالا
مس گینر و یا گینر افزایش حجم با برخورداری از پروتئین بالا و سایر مواد مغذی که ذکر کردیم فواید بسیار زیادی برای ورزشکاران به همراه دارد. این فواید عبارت‌اند از: افزایش سرعت عضله سازی، سرعت بخشیدن به روند ریکاوری و بهبودی پس از ورزش، بهبود عملکرد ورزشکار در حین انجام تمرینات و ایجاد تعادل پروتئینی برای ورزشکاران. بهتر است بدانید که تعادل پروتئین یک جنبه مهم ریکاوری و رشد عضلات محسوب می‌شود. به‌منظور حفظ عضلات، بدن باید به میزان کافی پروتئین دریافت کند. به‌منظور افزایش رشد عضلات، باید تعادل مثبتی از پروتئین (بیشتر از مقدار مصرف در حالت عادی) ایجاد شود.
از آنجایی‌که گینرها حاوی فیبر هستند، مانع نفخ معده شده و به هضم غذا کمک شایانی می‌کنند. گینرهای عضله ساز به دلیل افزایش قدرت موردنیاز بدن حین ورزش، باعث می‌شوند تا بتوانید وزنه‌های سنگین‌تری را استفاده کنید.
زمان مصرف مس گینر یا گینر با پروتئین بالا
در بسیاری از منابع معتبر بهترین زمان مصرف گینر، صبح زود پس از بیدار شدن از خواب بیان‌شده است. این موضوع به این دلیل است که بدن چندین ساعت کالری دریافت نکرده و مکمل را به‌طور کامل جذب می‌کند. البته 30 دقیقه پس از اتمام تمرین نیز زمان مناسبی برای مصرف گینر محسوب می‌شود.
مصرف شیک گینر حاوی 20 الی 30 گرم پروتئین و کربوهیدرات بلافاصله پس از اتمام تمرین منجر به آب‌رسانی بدن شده، سطح گلیکوژن را حفظ می‌کند، مواد موردنیاز برای بازسازی عضلات را تامین کرده و همچنین وجود کربوهیدرات منجر به تأمین انرژی موردنیاز خواهد شد. معمولا توصیه می‌شود پودر گینر را با شیر ترکیب کنید. استفاده از آب به‌جای شیر بدین معنا است که 120 کالری و تقریباً 8 گرم پروتئین کمتری دریافت می‌کنید. مقدار پودر بستگی به اهداف تغذیه شما دارد. معمولاً 1 الی 2 قاشق غذاخوری کافی خواهد بود.
عوارض مصرف گینر با پروتئین بالا
توجه کنید که عوارض مکمل در صورتی دامن‌گیرتان می‌شود که بدون در نظر گرفتن شرایط بدنتان و در مدت طولانی آن را مصرف کنید. برای مثال ایجاد سنگ کلیه یکی از عوارض مصرف طولانی‌مدت مس گینر ها با پروتئین بالاست. زمانی که به‌جای خوردن غذا، نوشیدنی‌های پروتئینی مصرف می‌کنید از تمام مواد مغذی یک غذای کامل و سالم مانند ویتامین‌ها، کلسیم و دیگر مواد مغذی محروم خواهید بود.
اگر لازم است که حتما از این مکمل‌ها استفاده کنید فراموش نکنید که بدنتان به مواد مغذی دیگر نیز نیاز دارد که باید روزانه و به میزان کافی جذب شوند آن‌هم از طریق مصرف مواد غذایی سالم. مصرف مکمل‌هایی با پروتئین بالا به‌طورکلی تاثیر زیادی روی کاهش میزان کلسیم خواهد داشت و آسیب‌های جدی به استخوان‌ها خواهد زد. زمانی که از نوشیدنی‌ها و پودر پروتئین استفاده می‌کنید فقط پروتئین جذب نمی‌کنید بلکه همزمان میزان زیادی مواد افزودنی و کالری اضافی نیز نصیبتان می‌شود. پس ممکن است شاهد اضافه‌وزن بیش‌ازاندازه باشید. مشکلات گوارشی ازجمله اسهال و نفخ و دل‌پیچه در برخی موارد دیده‌شده است. در صورت مشاهده هرگونه علائم با پزشک خود مشورت کنید و مصرف مکمل را قطع کنید.
معرفی گینر با پروتئین بالا
در ادامه این مقاله چند نمونه مکمل گینر که مقدار پروتئین در آن قابل توجه است، به شما معرفی می‌کنیم:
پودر گینر افتر شاک کریتیکال مس مایوجنیکس
علاوه بر کربوهیدرات و پروتئین در این محصول از کراتین، گلوتامین و فیبر هم در پودر گینر افتر شاک کریتیکال مس مایوجنیکس استفاده شده است. این محصول تحت لیسانس آمریکا بوده و کیفیتی بی‌نظیر دارد. در هر 170 گرم از این گینر 52 گرم پروتئین وجود دارد که مقدار چشمگیری است. اگر خواهان افزایش وزن بدن و حجم ماهیچه‌ها هستید می‌توانید این پودر را مورد استفاده قرار دهید. لاکتوز و چربی‌های ترانس در این محصول استفاده نشده است.
پودر ریل گینز یونیورسال
در هر 155 گرم از پودر ریل گینز یونیورسال 53 گرم پروتئین وجود دارد. به منظور افزایش وزن و همچنین عضله‌سازی می‌توانید از این مکمل بدنسازی استفاده کنید. بسیاری از اسیدهای آمینه ضروری و نیمه ضروری را در این پودر می‌توانید بیابید. مجموعه‌ای از پروتئین‌های زودجذب و دیرجذب در این گینر استفاده شده‌اند. کالری بالای این گینر آن را برای وزن‌گیری ورزشکاران تبدیل به یک گزینه بسیار مناسب می‌کند. افراد زیر 18 سال مجاز به استفاده از این مکمل ورزشی نیستند.
پودر مسیو گینر شکلاتی ادوای
در هر 100 گرم از پودر مسیو گینر شکلاتی ادوای 40 گرم پروتئین با ارزش بیولوژیکی بالا وجود دارد. بنابراین این گینر برای افزایش حجم عضلات بسیار مناسب به نظر می‌رسد. اسید آمینه‌های شاخه دار و ویتامین C در این محصول مورد استفاده قرار گرفته‌اند که باعث افزایش ارزش غذایی این مکمل می‌شوند. این پودر را با آب یا شیر می‌توانید مورد استفاده قرار دهید. اگر بیشتر تمرینات شما استقامتی و قدرتی است، این گینر برایتان می‌تواند بسیار مناسب باشد. با مصرف این گینر در هر وعده روزانه 360 کیلو کالری برای بدن تامین می‌شود.
سخن پایانی
اکنون دانستیم که گینرها باهدف افزایش وزن به بازار عرضه‌شده‌اند اما گینر افزایش حجم دارای پروتئین بالاتری نسبت به گینر افزایش وزن است. قبل از انتخاب مکمل بدنسازی خود حتما باید تمام شرایط جسمی و تیپ بدنی خود را بررسی کنید و سپس مصرف آن را آغاز کنید. برای مثال برخی از مکمل‌ها با داروهایی که احتمالا روزانه مصرف می‌کنید تداخل دارند، پس بهترین کار مشورت با پزشک مورد اعتمادتان است. خوب است بدانید که با ترکیب گینر عضله ساز، رژیم غذایی خوب و برنامه ورزشی اصولی می‌توانید میزان رشد عضلاتتان را افزایش دهید.
همیشه در مصرف مکمل‌های بدنسازی به این نکته توجه کنید که میزان مصرف و همچنین مدت‌زمان استفاده از آن‌ها در هر فرد متفاوت است. دقت کنید که اگر همزمان با مصرف مکمل گینر ورزش نکنید تاثیر عضله سازی آن را نخواهید دید و شاید تنها افزایش وزن و افزایش توده چربی بدن به همراه داشته باشد.
