مصرف پروتئین وی با شیر بهتر است یا با آب؟

به ویژه برای مبتدی‌هایی که در ابتدای راه بدنسازی و تناسب اندام هستند این پرسش به وجود می‌آید که مصرف پروتئین وی با شیر بهتر است یا آب؟ اصلا چه فرقی دارد که پودر یا شیک پروتئین را در ترکیب با شیر بخوریم یا آب؟ پروتئین وی به شما کمک می‌کند تا توده عضلانی بدون چربی را در بدن خود افزایش دهید. در این مطلب از مجله داروخانه آنلاین مثبت سبز همراه ما باشید تا به شما بگوییم پروتئین وی خود را با شیر بخورید یا با آب؟

پروتئین وی چیست؟

در فرآیند تولید پنیر از شیر مایعی تولید می‌شود که به آن آب پنیر یا پروتئین وی می‌گویند. این مایع پس از خشک شدن به پودر پروتئین وی تبدیل شده و بیشتر به مصرف ورزشکاران می‌رسد. به جز پروتئین وی در شیر یک پروتئین دیگر به نام کازئین نیز وجود دارد که مانند پروتئین آب پنیر ارزش غذایی بالایی دارد. پروتئین وی سرشار از اسیدهای آمینه ضروری بوده و به افزایش توده عضلانی و بهبود عملکرد ورزشی کمک می‌کند.

• مصرف پروتئین وی به جز به ورزشکاران به افرادی پیشنهاد می‌شود کمبودهای تغذیه‌ای دارند و از کمبود شدید پروتئین وی رنج می‌برند.

حالا دیگر می‌دانید که پروتئین وی چیست؟

مصرف پروتئین وی با شیر یا آب؟

پروتئین وی را با آب بخوریم یا شیر؟ برای اینکه بدانید مصرف پروتئین وی با شیر بهتر است یا با آب ابتدا قبل از هر چیز باید هدف خود را از مصرف پروتئین وی مشخص نمایید. شما قصد دارید کالری دریافتی خود را افزایش دهید یا کاهش؟ اگر می‌خواهید وزن کم کنید، کالری مصرفی شما باید کاهش یابد. اما اگر می‌خواهید وزن اضافه کنید، بدیهی است که باید در طی روز کالری بیشتری را به بدن خود برسانید.

مصرف پروتئین وی با آب

یک اسکوپ پروتئین وی حدود 80 تا 110 کالری دارد. چنانچه هدف شما کاهش وزن یا افزایش توده عضلانی بدون چربی است، توصیه می‌کنیم به جای مصرف پروتئین وی با شیر آن را در ترکیب با آب مورد مصرف قرار دهید. پروتئین وی انواع مختلفی دارد. برای کاهش وزن اغلب توصیه می‌شود که نوع ایزوله آن استفاده شود زیرا چربی در آن به حداقل ممکن می‌رسد و پروتئین زیادی دارد.

نحوه مصرف پروتئین وی با آب

مصرف پروتئین وی با شیر به افرادی توصیه می‌شود که قصد دارند کالری بیشتری را برای بدن خود فراهم کنند. نحوه مصرف پروتئین وی با آب به این صورت است که 1 اسکوپ پودر پروتئین وی که شامل حدود 20 تا 30  گرم است با حدود 250 میلی‌لیتر آب ترکیب می‌شود.

پروتئین را با چه مقدار آب مصرف کنیم؟

پروتئین وی را با چقدر آب بخوریم؟ پاسخ این سوال به نوع پروتئین و دستور شرکت سازنده بستگی دارد. اسکوپ‌های موجود در پودرهای پروتئین معمولا سایزهای متفاوتی دارند اما به طور کلی 20 تا 30 گرم پودر را در خود جای می‌دهند. اغلب توصیه می‌شود که 1 اسکوپ از پودر پروتئین در 250 تا 300 میلی‌لیتر آب حل شود. با این حال باید به دستور شرکت سازنده توجه کنید و طبق آن عمل نمایید.

پروتئین وی با آب سرد یا گرم؟

شما مصرف پروتئین وی با شیر را امتحان کرده‌اید یا با آب؟ بهتر است پودر پروتئین وی را با آب سرد یا آبی که در دمای اتاق قرار دارد ترکیب کنید. مصرف پروتئین وی در ترکیب با آب گرم یا داغ مشکلی را ایجاد نمی‌کند اما ممکن است پودرها گلوله شوند و علاوه بر اینکه ظاهر خوشایندی ندارند، در دهان شما نیز احساس خوبی را به شما ندهند. پس بهتر است پروتئین وی را با آبی که در محیط اتاق قرار گرفته و دمای محیط را دارد مورد استفاده قرار دهید.

مصرف پروتئین وی با شیر

مصرف پروتئین وی با شیر به افرادی توصیه می‌شود که می‌خواهند حجم عضلانی بدن خود را افزایش دهند. افراد خیلی لاغر و باریک اندام با تیپ بدنی اکتومورف بهتر است شیک پروتئین وی خود را در ترکیب با شیر استفاده کنند. در این موارد می‌توان از پروتئین وی کنسانتره استفاده نمود.

نحوه مصرف پروتئین وی با شیر

روی بسته بندی اکثر مکمل‌های پروتئین وی مقدار مصرف آنها با آب قید شده است. اما فرقی نمی‌کند که شما پروتئین وی را با آب بخورید یا شیر. هر کدام که دلخواهتان است می‌توانید انتخاب کنید. اگر می‌خواهید مصرف پروتئین وی با شیر را امتحان کنید، همان مقدار پودر پروتئین وی را که شرکت سازنده دستور داده است در همان مقدار نوشیدنی که عنوان کرده است، حل کنید. مقدار شیر معمولا باید بین 250 ال 300 سی سی باشد. با این وجود محصولات با هم متفاوت هستند و به دستور شرکت سازنده باید دقت کنید.

زمان خوردن پروتئین وی بسیار مهم است

مصرف پروتئین وی با شیر یا با آب به زمان مصرف آن نیز بستگی دارد. افرادی که ورزش نمی‌کنند می‌توانند جهت تامین پروتئین مورد نیاز بدن خود از پودر پروتئین وی استفاده نمایند. فرقی نمی‌کند که این افراد پروتئین وی خود را با شیر بخورند یا با آب زیرا سرعت هضم پروتئین برای آنها اهمیت چندانی ندارد. به زبان ساده‌تر نیازی ندارند که پروتئین در بدن آنها خیلی زود هضم شود.

طعم پروتئین وی با شیر بهتر است یا با آب؟

طعم پروتئین برای شما چقدر اهمیت دارد؟ پروتئین وی در آب به راحتی حل می‌شود زیرا آب در مقایسه با شیر چگالی کمتری دارد. پروتئین وی فرمولی با جذب سریع دارد که مصرف آن به همه ورزشکاران بعد از تمرین توصیه می‌شود. اگر طعم شیک پروتئین در ترکیب با آب برای شما چندان خوشایند نیست بهتر است مصرف پروتئین وی را با شیر امتحان کنید زیرا طعم بسیار بهتر و دلپذیرتری خواهد داشت.

مصرف وی با شیر

خوردن وی با شیر چند مزیت دارد:

• طعم لذیذتری را ایجاد می‌کند.
• برای افرادی که قصد چاق شدن دارند مناسب است زیرا کالری بیشتری را برای بدن فراهم می‌کند.

خوردن پروتئین وی با شیر هیچ مشکلی را برای شما ایجاد نمی‌کند مگر آنکه به شیر حساسیت داشته باشید یا به دلایل خاصی این نوشیدنی برای شما ممنوع باشد.

مقایسه مصرف پروتئین وی با شیر و مصرف پروتئین وی با آب

• ترکیب مکمل وی با شیر نسبت به زمانی که آنرا با آب مخلوط می‌کنید، به زمان آماده‌سازی بیشتری نیاز دارد.
• مصرف پروتئین وی با شیر باعث افزایش کالری دریافتی می‌شود و هضم آن نسبت به زمانی که آن را با آب می‌خورید، بیشتر طول می‌کشد.
• مصرف پروتئین وی با شیر برای زمانی مناسب است که در زمان‌هایی به جز تمرین آن را مصرف نمایید. مثلا آن را شب قبل از خواب بخورید. اما برای زمان بعد از تمرین مصرف پروتئین وی با آب بیشتر توصیه می‌شود تا دچار تحلیل عضلانی نشوید.
• در صورت داشتن رژیم افزایش وزن بهتر است شیک پروتئین را با شیر بخورید تا کالری بیشتری به بدن شما برسد. یک شیک پروتئین با شیر می‌تواند 220 کالری را به بدن شما برساند.
• اگر رژیم کاهش وزن دارید مصرف پروتئین وی با آب به شما توصیه می‌شود زیرا در هر وعده تنها 110 کالری به بدن شما می‌رساند.
• افرادی که عدم تحمل لاکتوز یا حساسیت به شیر دارند، بدیهی است که پروتئین وی را باید حتما در ترکیب با آب مورد استفاده قرار دهند.

معایب استفاده از پروتئین وی با شیر

چنانچه به عدم تحمل لاکتوز مبتلا هستید، مصرف پروتئین وی با شیر برای شما مناسب نیست زیرا می‌تواند باعث اختلالات گوارشی شده و درد معده ایجاد کند. از طرف دیگر مصرف شیک پروتئین وی با شیر موجب چاقی و افزایش وزن خواهد شد. پس اگر در فکر افزایش توده عضلانی بدون چربی هستید و نمی‌خواهید وزن اضافه کنید، نباید پروتئین وی را با شیر بخورید.

برای عضله سازی و کات کردن پروتئین وی با شیر یا آب؟

مزیت اصلی مصرف پروتئین وی با آب، کمک به مدیریت وزن است. برای کمک به کاهش وزن بهتر است از پروتئین وی ایزوله استفاده نمایید. مصرف پروتئین وی با شیر کالری بیشتری را برای بدن فراهم می‌کند. از طرف دیگر شیر حاوی کربوهیدرات و چربی است. کربوهیدرات‌ها و چربی‌ها هر دو درشت مغذی‌هایی هستند که برای سلامت بدن ضروری به شمار می‌آیند.

اما اگر می‌خواهید افزایش توده عضلانی بدون چربی را تجربه کنید، به جای مصرف پروتئین وی با شیر آن را با آب بخورید چون هدف شما بیشتر این است که پروتئین برای بدن تامین شود و نیاز به مصرف چربی اضافه ندارید. هر 250 میلی لیتر شیر کامل8.3 گرم چربی و 4.8 گرم چربی اشباع شده دارد.

مقایسه مصرف پروتئین وی با شیر و آب

بسیاری از افراد می‌پرسند، “پروتئین وی را با چی بخوریم؟” آب و شیر دو نوشیدنی رایج هستند که پودر پروتئین وی را می‌توان به آنها اضافه کرد. در مورد مقایسه مصرف پروتئین وی با شیر و آب می‌توان موارد را اینگونه عنوان کرد:

• پروتئین وی راحت‌تر در آب حل می‌شود و مخلوطی یکدست را ایجاد می‌کند؛ در حالی که پودر پروتئین وی در شیر سخت‌تر حل شده و طول می‌کشد تا کاملا یکنواخت شود.
• مصرف پروتئین وی با شیر کالری بیشتری را به بدن می‌رساند.
• وقتی پروتئین وی را با شیر مصرف می‌کنید، هضم شدن آن در بدن بیشتر طول می‌کشد.
• افرادی که عدم تحمل لاکتوز دارند، حتما باید پروتئین وی را با آب مورد استفاده قرار دهند.
• اگر نیاز است خیلی سریع پروتئین وی را به بدن خود برسانید، بهتر است آن را در ترکیب با آب استفاده کنید. مثلا زمان‌هایی که بعد از تمرین می‌خواهید به می‌خواهید به منظور تسریع ریکاوری، پروتئین بخورید.

پروتئین وی با شیر ماندگاری بیشتری دارد یا با آب؟

مصرف پروتئین وی با شیر اگرچه طعم بهتری دارد اما یکی از معایب آن این است که وقتی پودر پروتئین وی را با شیر ترکیب می‌کنید، در دمای اتاق ماندگاری کمتری دارد زیرا احتمال فاسد شدن آن بیشتر است. اما زمانی که پروتئین وی را با آّب ترکیب می‌کنید، تا مدتی کوتاه می‌توان آن را در محیط اتاق نگهداری کرد و نیازی نیست نگران این باشید که فاسد شده است یا خیر. در نهایت ترجیحات شماست که انتخاب می‌کند مصرف پروتئین وی با شیر برایتان بهتر است یا با آب.

مزایای مصرف پروتئین وی برای ورزشکاران

مصرف پروتئین وی با شیر یا آب مزایای زیر را برای ورزشکاران دارد:

• به افزایش رشد عضلات کمک کرده و حجم ماهیچه‌ها را افزایش می‌دهد.
• باعث رشد عضلات بدون چربی می‌شود.
• قابلیت هضم آسان و جذب سریعی دارد.
• به کاهش وزن کمک می‌کند زیرا سبب کاهش اشتها می‌شود.
• در تسریع ریکاوری بعد از ورزش موثر بوده و موجب می‌شود تا بافت‌های بدن زودتر ترمیم شوند و آسیب‌های ورزشی بعد از تمرینات به حداقل برسد.
• در کاهش التهاب موثر بوده و به حفظ سلامتی ورزشکار کمک می‌کند.

موارد بالا فواید مصرف پروتئین وی برای ورزشکاران و بدنسازان بودند. دیگر مزایای مصرف پروتئین وی را اینگونه می‌تواند برشمرد: کمک به کاهش فشار خون، کاهش فشار خون و کنترل دیابت و افزایش ذخایر آنتی اکسیدانی در بدن.

کلام پایانی

همه نکات لازم در مورد مصرف پروتئین وی با شیر را در این مقاله برای شما شرح دادیم. اکنون باید به خوبی بدانید که چه وقت مصرف پروتئین وی با آب خوب است و چه وقت با شیر. همچنان اگر پرسشی در ذهن شما وجود دارد می‌توانید برای ما کامنت بگذارید. ما در مثبت سبز کارشناسان ورزشی داریم که به صورت تخصصی پاسخگوی شما خواهند بود.