چای سیاه سرشار از کافئین، آنتی اکسیدان‌ها و فلاونوئیدها است و یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌های جهان به شمار می‌آید. لاغری با چای سیاه به اندازه لاغری با چای سبز مورد توجه قرار نمی‌گیرد. اما جالب است بدانید که با استفاده از چای سیاه نیز می‌توان به کاهش وزن کمک کرد. حتی در قرص گیاهی لاغری هم ممکن است از چای سیاه استفاده شود. در این مقاله همه مزایای چای سیاه برای لاغری یا با اهداف دیگر را مورد بررسی قرار خواهیم داد.
لاغری با چای سیاه
بر اساس مطالعات می‌توان گفت که لاغری با چای سیاه امکان‌پذیر است. همچنین چای سیاه سلامت کلی بدن را بهبود بخشیده و بسیاری مزایای دیگر دارد. این نوشیدنی به سادگی با تغییر میکروفلور روده، همان مکانیسم چای سبز را برای کاهش وزن دارد.
مطالعه‌ای که روی موش‌ها صورت گرفت، نشان داد که چای سیاه قادر به بهبود متابولیسم انرژی در موش‌ها از طریق تغییر متابولیسم روده شده است. محققان دریافتند که چای سیاه قابلیت تغییر تعداد باکتری‌های خاص روده در موش را دارد. در واقع تعداد باکتری‌های مفید که به لاغری کمک می‌کند، افزایش می‌یابند. بنابراین با افزایش تعداد باکتری‌های مفید، متابولیسم باکتری‌ها تقویت می‌شود و سرعت کاهش وزن بیشتر می‌شود.
تفاوت لاغری با چای سیاه و چای سبز
چای سیاه و سبز حاوی آنتی اکسیدان‌های کلیدی به نام پلی فنول هستند که به تغییر گنجایش متابولیسم کبد کمک می‌کنند. تنها تفاوت بین این دو گروه پلی فنول و نحوه عملکرد آنهاست. لاغری با چای سیاه به دلایل مختلفی امکان پذیر است:
پلی فنول‌های چای سبز به راحتی توسط روده جذب می‌شوند و مستقیم به کبد منتقل می‌شوند تا سوخت و ساز را افزایش داده و موجب کاهش وزن شوند. پلی فنول‌های چای سیاه با رشد باکتری‌های مفید روده و کمک به تولید اسیدهای چرب زنجیر کوتاه که سوخت و ساز کبد را بیشتر می‌کند، کاهش وزن را به دنبال دارند. اسیدهای چرب زنجیر کوتاه که توسط باکتری‌های مفید روده تولید می‌شوند به سوخت و ساز کربوهیدرات و چربی کمک می‌کنند. بنابراین بر خلاف پلی فنول چای سبز که جذب می‌شود، پلی فنول چای سیاه جذب نمی‌شود و به فرایندها کمک می‌کند و در نتیجه به همان هدف که لاغری است دست می‌یابیم.
پلی فنول چای سبز موثرتر و مزایای سلامتی بیشتری نسبت به پلی فنول چای سیاه دارد، چرا که مواد شیمیایی چای سبز جذب خون و بافت می‌شود. یافته‌های جدید نشان می‌دهد که چای سیاه از طریق مکانیزم خاصی و از طریق میکروبیوم روده به بهبود سلامتی و کاهش وزن افراد کمک می‌کند. همچنین یافته‌ها اثبات کردند که هر دو چای سیاه و چای سبز دارای پروبیوتیک هستند.
پروبیوتیک باکتری‌های مفیدی هستند که برای سلامتی بدن و سیستم گوارش مفیدند. پروبیوتیک‌ها غذا را به حرکت در روده مجبور می‌کنند. مطالعه‌ای که روی موش‌ها صورت گرفت، به این نتیجه رسید که موش‌هایی که به آنها چای سیاه داده شد در مقابل آنهایی که رژیم چربی کم و قند بالا داشتند، کاهش وزن پیدا کردند.
اگر می‌خواهید لاغری با چای سیاه برای شما موفقیت‌آمیزتر باشد، باید در کنار رژیم لاغری از آن استفاده کنید. همچنین ورزش و افزایش فعالیت بدنی نباید فراموش شود.
خواص چای سیاه
گفتیم که لاغری با چای سیاه امکان پذیر است. دیگر خواص چای سیاه را این‌گونه می‌توان برشمرد:
- برگ چای دارای کافئین، کلسیم، منیزیم، پتاسیم و سدیم است. با هدف لاغری از قرص کافئین هم در کنار ورزش می‌توانید استفاده نمایید.
- کافئین باعث افزایش میزان متابولیسم می‌شود. وقتی یک فنجان چای معمولی سیاه مصرف می‌کنید، ۳۰ تا ۸۰ میلی گرم کافئین دریافت خواهید کرد. حدود ۵۰ میلی گرم کافئین مصرف می‌شود تا میزان انرژی مورد نیاز بدن شما در حالت استراحت افزایش یابد. کافئین همچنین تجزیه چربی را تقویت می‌کند، چربی‌های ذخیره شده را می‌شکند و چرخه سوخت و ساز چربی را برمی‌انگیزد.
کافئین در طولانی مدت به کاهش وزن کمک می‌کند. از ۲۰۰۰ نفری که مورد بررسی قرار گرفتند، تقریبا ۵۰۰ نفر با موفقیت وزن خود را کاهش داده و در همان سطح وزن خود را نگه داشتند. - چای سیاه کم کالری است و از این طریق می‌تواند در کاهش وزن موثر باشد.
- می‌توانید چای سیاه را جایگزین نوشیدنی‌های پر کالری کنید. یک فنجان چای سیاه ۲ کالری دارد، حتی اگر یک قاشق چای‌خوری عسل درون آن بریزید ۲۳ کالری دارد. در حالی که یک فنجان نوشابه کولا ۱۰۳ کالری دارد.
- همچنین بسیاری از افراد عادت دارند قبل از هر وعده غذایی آب بنوشند تا میزان کمتری غذا بخورند و اشتهایشان کم شود. نوشیدن یک فنجان چای هم همان تاثیرات را دارد.
برای کاهش وزن چه زمانی چای سیاه بنوشیم؟
لاغری با چای سیاه زمانی بهتر خود را نشان می‌دهد که در زمان مناسب از آن استفاده کنید. بهترین زمان استفاده از چای سیاه برای لاغری، صبح است. در این صورت عملکرد آنتی اکسیدان‌های موجود در آن بهبود می‌یابد و پلی فنول ها و کاتچین‌ها بهتر می‌توانند عملکرد خود را انجام دهند و به پاکسازی بدن و دفع سموم کمک نمایند. نوشیدن چای سیاه در صبح به تنظیم متابولیسم نیز کمک کرده و حتی در بهبود هضم غذا نیز می‌تواند موثر باشد.
دیگر دلایل موثر برای لاغری با چای سیاه
- کاتچین‌های موجود در چای سیاه به کاهش جذب چربی و افزایش متابولیسم کمک می‌کنند.
- چای سیاه حاوی آنتی اکسیدان‌هایی است که با مبارزه با رادیکال‌های آزاد، در لاغری تاثیر می‌گذارند.
- چای سیاه سوخت و ساز بدن را بهبود می‌بخشد.
- با تنظیم قند خون و کنترل اشتها چای سبز به لاغری کمک می‌کند.
- چای سیاه اکسیداسیون چربی‌ها را افزایش می‌دهد.
کلام پایانی
لاغری با چای سیاه امکان پذیر است اما دقت داشته باشید که در کنار مصرف چای نباید به عنوان شیرین‌کننده از مواد غذایی پرکالری مثل قند و شکر استفاده کنید. زیرا در این صورت نه تنها کاهش وزن نخواهید داشت بلکه ممکن است با افزایش وزن شوکه شوید. اگر هدف شما لاغری است، سعی کنید رژیم لاغری بگیرید و هر روز به طور منظم ورزش کنید. امیدواریم این مقاله از مجله داروخانه آنلاین مثبت سبز برای شما مفید بوده باشد.
