تغذیه و سلامتی از مسائلی است که همواره توجه ویژه‌ای را به خود به خصوص در زمینه کاهش وزن و حفظ لاغری جلب کرده است. در جستجوی روش‌هایی برای لاغری، به غیر از خرید قرص لاغری ممکن است به مواد طبیعی و گیاهی مانند هل سبز روی بیاوریم. هل سبز یکی از اعضای خانواده زنجبیل بوده و از خواص فراوانی در ارتباط با سلامتی و کاهش وزن برخوردار است. در این مقاله به بررسی خواص هل سبز برای لاغری می‌پردازیم.
هل سبز
هل ادویه‌ای است که از دانه‌های گیاهان خانواده Zingiberaceae به دست می‌آید که شامل زنجبیل و زردچوبه نیز می‌شود. این ادویه طعمی گرم و معطر با کمی شیرینی دارد. اگرچه هل به تنهایی مستقیما کاهش وزن یا چربی سوزی را افزایش نمی‌دهد، اما با این حال ممکن است به طور غیرمستقیم باعث مدیریت وزن از طریق تأثیرات بالقوه خود بر هضم و متابولیسم شود.
خواص هل سبز برای لاغری
هل به طور سنتی در طب آیورودا برای کمک به هضم و تحریک متابولیسم استفاده می‌شود که ممکن است در حفظ وزن سالم نقش داشته باشد. برخی از خواص هل سبز برای لاغری عبارت است از:
- افزایش متابولیسم
- سرکوب اشتها
- ادرارآور
- بهبود هضم غذا
- متعادل کننده سطح قند خون
- سم‌زدایی بدن
- کاهش التهاب
- افزایش انرژی به دلیل داشتن ملاتونین در ترکیبات خود
متابولیسم را افزایش می‌دهد
هل برای افزایش سرعت متابولیسم بدن شناخته شده است. این افزایش متابولیسم به سوزاندن کالری و چربی بیشتر کمک می‌کند و منجر به کاهش وزن می‌شود.
اشتها را سرکوب می‌کند
این ادویه دارای خواص طبیعی سرکوب کننده اشتها است که می‌تواند به کنترل پرخوری و کاهش هوس کمک کند. مصرف هل می‌تواند برای مدت طولانی‌تری احساس سیری به شما بدهد و از خوردن میان وعده‌های غیر ضروری جلوگیری کند.
احتباس آب را کاهش می‌دهد
هل به عنوان یک ادرارآور طبیعی عمل می‌کند و به بدن کمک می‌کند آب اضافی و نفخ را از بین ببرد. این کاهش آب در بدن می‌تواند با کاهش وزن کلی بدن به کاهش وزن کمک کند.
هضم را بهبود می‌بخشد
یکی دیگر از خواص هل سبز برای لاغری بهبود هضم غذا است. مصرف هل به بهبود هضم و جذب مواد مغذی کمک می‌کند. هل با بهبود روند کلی هضم، جلوگیری از سوء هاضمه، نفخ و یبوست، که از موانع رایج کاهش وزن هستند، کمک می‌کند.
سطح قند خون را متعادل می‌کند
ثابت شده است که هل با کمک به حساسیت به انسولین، سطح قند خون را تنظیم می‌کند. با ثابت نگه داشتن سطح قند خون، از افزایش انسولین جلوگیری می‌کند و خطر ذخیره شدن گلوکز اضافی به عنوان چربی را کاهش می‌دهد.
بدن را سم‌زدایی می‌کند
هل دارای خواص سم‌زدایی است که به دفع سموم از بدن کمک می‌کند. حذف سموم عملکرد کلی اندام‌های درگیر در متابولیسم و کاهش وزن مانند کبد را بهبود می‌بخشد و منجر به تسریع چربی سوزی می‌شود.
التهاب را کاهش می‌دهد
التهاب مزمن اغلب با افزایش وزن همراه است. هل حاوی آنتی اکسیدان‌های قوی است که با التهاب مبارزه می‌کند، از افزایش وزن ناشی از مسائل مربوط به التهاب محافظت می‌کند و روند کاهش وزن سالم را ارتقا می‌دهد.
افزایش انرژی
هل در مقادیر کم، حاوی ملاتونین است که به دلیل نقش آن در تبدیل چربی و افزایش متابولیسم شناخته شده است. ملاتونین به جای ذخیره چربی به تبدیل چربی به انرژی کمک می‌کند و فعالیت ترموژنیک میتوکندری را افزایش می‌دهد و فرآیند کالری سوزی را تقویت می‌کند.
نحوه مصرف هل سبز برای لاغری
با توجه به فواید بسیار هل برای لاغری شما می‌توانید به چند شکل از این ماده مغذی استفاده کنید. نحوه مصرف هل سبز برای لاغری به شرح زیر می‌باشد:
۱. انتخاب و خرید هل سبز:
قبل از هر چیز، باید مطمئن شوید که هل سبزی که قصد استفاده از آن را دارید، با کیفیت و تازه باشد. بهتر است هل سبز را از منابع قابل اعتماد و فروشگاه‌هایی که محصولات طبیعی و ارگانیک عرضه می‌کنند، تهیه کنید.
۲. استفاده از هل سبز در غذاها:
یکی از راه‌های عمده مصرف هل سبز برای کاهش وزن، اضافه کردن آن به غذاها و نوشیدنی‌های خود است. می‌توانید هل سبز را به صورت پودر یا خرد شده به مواد غذایی مختلف اضافه کنید، از جمله:
- سس‌ها و ترکیبات مخلوط برای سبزیجات
- دسرها و کیک‌ها
- نان‌ها و محصولات پخته شده
۳. تهیه چای هل سبز:
یکی دیگر از روش‌های مصرف هل سبز برای کاهش وزن، استفاده از آن به عنوان چای می‌باشد. برای تهیه چای هل سبز، می‌توانید به صورت کامل یا از پودر هل سبز استفاده کنید. آماده‌سازی چای هل سبز شامل مراحل زیر می‌شود:
- ریختن یک فنجان آب جوش بر روی دو قاشق چای هل سبز (با توجه به سلیقه شخصیتان، می‌توانید مقدار را تنظیم کنید)
- گذاشتن هل سبز در آب جوش برای حداقل ۱۰-۱۵ دقیقه
- صاف کردن چای و اضافه کردن عسل یا نعناع به طعم دلخواه
۴. مصرف هل سبز به صورت مکمل:
در برخی موارد، ممکن است افراد به دلیل‌عدم توانایی در مصرف هل سبز به صورت غذایی، به مصرف مکمل‌های هل سبز روی بیاورند. این مکمل‌ها معمولا به صورت کپسول یا قرص عرضه می‌شوند و می‌توانند به عنوان جایگزین غذاهای حاوی هل سبز مصرف شوند.
سخن پایانی
در این مطلب از مجله داروخانه آنلاین مثبت سبز به خواص هل سبز برای لاغری پرداختیم. هل سبز با خواص فراوانی که برای کاهش وزن دارد، یکی از راه‌های طبیعی و سالم برای لاغری است. با توجه به انواع مختلف مصرف این ماده، می‌توانید روشی را انتخاب کنید که با سبک زندگی و سلیقه شما هماهنگ باشد. شما چه خواص دیگری از هل سبز می‌شناسید؟ شما می‌توانید نظرات خود را راجع به خواص هل سبز برای لاغری در بخش دیدگاه با ما به اشتراک بگذارید.
