ستاره | سرویس سلامت – جهت استفاده از گیاهان دارویی و بهر‌ه‌گیری هرچه بیشتر ازخواص آنها، شیوه‌های متعددی وجود دارد، در گذشته برای تهیه داروهای گیاهی، عموما از دم کرده، جوشانده، تنتور، شربت، ضماد و عرق آن گیاه که به روش تقطیر تهیه میشد، استفاده می‌‌شده است، اما امروزه با پیشرفت صنعت داروسازی، افزایش تقاضا و رویکرد جدید پزشکان و داروسازان برای تهیه انواع داروها و محصولات بهداشتی بر پایه محصولات طبیعی و گیاهی، انواع دیگری از اشکال عرضه گیاهان دارویی ایجاد شده است.
یکی از گیاهان دارویی مطرح که فراورده‌های بسیاری از آن تهیه شده، گیاه گل سرخ است. جهت استفاده از خواص گل سرخ علاوه بر کاربرد مستقیم آن برای تهیه شربت، مربا، ادویه و گلاب، محصولات جانبی مفید دیگری نظیر روغن گل سرخ، قطره گل سرخ و افشره گل سرخ نیز در بازار وجود دارد.
طرز تهیه افشره گل سرخ
به طور کلی برای تهیه افشره‌های گیاهی از آب تازه گیاهان استفاده میشود، برای تهیه افشره گیاه گل سرخ، با دستگاه آبمیوه گیری صنعتی کاسبرگ و گلبرگهای تازه گیاه فشرده و عصاره آن استخراج میگردد. عصاره مورد نظر صاف شده و به صورت خوراکی یا موضعی به کار برده میشود. عصاره استخراج شده حاوی ۳۰۰ نوع ترکیب شیمیایی متفاوت بوده که تاکنون تاثیرات دارویی ۵۰ ترکیب آن شناخته شده است.
خواص افشره گل سرخ
عصاره استخراج شده از گیاه دارویی گل سرخ که به آن افشره گل سرخ نیز گفته میشود، به رنگ زرد روشن با طعم کمی شیرین و عطر نافذ میباشد که به نام of Otto Rose شهرت دارد. این عصاره از پوست و مخاط بدن قابل جذب بوده و تقریباً به طور کامل از طریق دستگاه گوارش جذب شده و مقداری از آن نیز تجزیه شده و در کبد متابولیزه میشود و بخشی از آن نیز طریق ادرار دفع میشود.
عصاره یا افشره گل سرخ، کاهنده فعالیت سمپاتیک و تقویت کننده سیستم پاراسمپاتیک میباشد. به طور کلی فعالیتهاى سیستم عصبى سمپاتیک را مىتوان به مجموعه فعالیتهایى اطلاق کرد که موجود زنده را آماده واکنش مىنماید مانند بالا رفتن ضربان قلب، افزایش ناگهانی فشار خون و … و سیستم عصبى پاراسمپاتیک یک سیستم اختصاصى با واکنش کند است، که بیشتر تمایل به ذخیره انرژى دارد و باعث نگه داشتن موجود زنده در یک وضعیت آرام و بدون تنش مىشود مانند کاهش میزان ضربان قلب، کاهش فشار خون و به همراه آن افزایش فعالیت گوارشى، و انقباض مردمکها، بنابراین از مهمترین خواص این افشره کمک به تقویت سیستم اعصاب بدن بوده، در کنترل اعصاب در شرایط اضطراب، افسردگی و مواجه با شرایط نامساعد روحی موثر است. مطالعات جدید محققان نشان داده، افشره گیاه گل سرخ دارای اثرات تسکینی، پیش بیهوشی و ضد اضطرابی است و از همین رو پایه تحقیقات جدید برای درمان بیماری آلزایمر قرار گرفته است.
از خواص دیگری که برای آن ذکر گردیده است اثر ضد افسردگی، تنظیم کننده اشتها، آرامبخش، ترمیم کننده پوست، ضد خشکی و خارش پوست، ضد استفراغ، درمان کننده سنگ صفرا، التهاب کبد، آسم، سرفه، ناتوانی جنسی و سرد مزاجی زنان و مردان، رفع سردرد و بیخوابی میباشد.
روش مصرف افشره گل سرخ
از این افشره به روش خوراکی و استنشاقی میتوان استفاده نمود، همچنین این افشره قابلیت ورود از راه پوست به بدن را داشته و استفاده آن به صورت موضعی نیز وجود دارد، چنانچه به جای افشره، از قطره گل سرخ استفاده شود، بایستی دو مرتبه در شبانه روز هر بار ۱۲ تا ۱۵ قطره مصرف شده و به همراه آن مایعات نیز استفاده شود.
مضرات و موارد احتیاطی افشره گل سرخ
به طور کلی تاکنون عوارض جانبی خاصی برای این افشره گزارش نشده است، لیکن لازم است از دسترس اطفال دور نگه داشته شود، مصرف آن برای کودکان و زنان باردار ممنوع بوده، افرادی که از داروهای افسردگی و خواب آور استفاده میکنند، بایستی از مصرف گیاه گل سرخ و فرواده‌های جانبی آن خودداری کنند. لازم به ذکر است استفاده از قطره، روغن و افشره این گیاه بایستی زیر نظر پزشک و یا متخصص گیاهان دارویی باشد.
