برای چاقی سرلاک بهتر است یا شیر خشک؟

سرلاک و شیر خشک هر دو از جمله خوراکی‌هایی هستند که با شنیدن نام آنها انسان به طور ناخودآگاه به یاد ایام خوش کودکی می‌افتد. شیر خشک محصولی است که اغلب جایگزین شیر مادر برای نوزاد می‌شود اما سرلاک نوعی غذای کمکی است که برای تکمیل نیاز بدن کودک به مواد غذایی معمولا از 6 ماهگی به بعد مورد استفاده قرار می‌گیرد. دلایل مختلفی وجود دارد که گاهی بزرگسالان نیز به سراغ مصرف شیر خشک یا سرلاک می‌روند که یکی از این دلایل تمایل به چاق شدن است. برای افرادی که به امید افزایش وزن به سراغ این نوع محصولات غذایی می‌روند، یکی از مهم‌ترین پرسش‌ها این است که سرلاک چاق کننده است یا شیر خشک ؟ و با مصرف کدامیک از آنها می‌توان هر چه سریع‌تر به افزایش وزن مطلوب رسید؟

چاقی در چه صورتی اتفاق می افتد ؟

به طور کلی می‌توان گفت که چاقی بر اثر خوردن زیاد مواد غذایی و تحرک کم اتفاق می‌افتد. اگر یک فرد مقدار انرژی زیادی را از طریق خوردن مواد غذایی پرکالری به بدن خود برساند و مثلا قند و چربی زیاد استفاده کند و از طرف دیگر فعالیت بدنی نیز نداشته باشد، مقدار زیادی از انرژی به عنوان چربی در بدن وی ذخیره شده و افزایش وزن را در پی خواهد داشت. در واقع اگر متناسب با مقدار کالری که مصرف می‌کنید، با انجام ورزش کالری نیز بسوزانید، به تناسب اندام نزدیک‌تر خواهید شد. برخی از عوامل موثر در چاقی به شرح زیر هستند:

• مصرف غذاهای پرکالری
• داشتن رژیم غذایی ناسالم (استفاده بیش از حد از غذاهای فرآوری شده و فست فودها)
• عوامل ژنتیکی
• مصرف برخی داروها
• بروز برخی از بیماری‌ها

مقدار انرژی مواد غذایی با واحد کالری اندازه‌گیری می‌شود. یک مرد با اندام متوسط برای داشتن وزن متناسب روزانه به 2500 کالری و یک زن با اندام متوسط، روزانه به 2000 کالری نیاز دارد. البته نیاز به این مقدار کالری در صورتی است که فرد از لحاظ جسمی فعال بوده و تحرک بدنی مناسبی داشته باشد.

چرا برای چاق شدن از شیر خشک یا سرلاک استفاده می کنند ؟

پیش از پاسخ به این پرسش که سرلاک چاق کننده است یا شیر خشک ؟ بهتر است ابتدا به این موضوع اشاره داشته باشیم که اصلا چرا برخی از افراد به سراغ مصرف این نوع غذاها که مخصوص کودکان است، می‌روند؟ شیر خشک یکی از بهترین محصولات برای چاقی صورت است و بسیاری از افراد با مصرف آن توانسته‌اند در کوتاه مدت به پرشدن صورت خود کمک کنند. سرلاک نیز ماده غذایی غنی از ویتامین‌ها و مواد مغذی است که با توجه به کالری مناسبی که فراهم می‌کند، سبب افزایش وزن خواهد شد.

قیمت شیر خشک و سرلاک یکی از مهم‌ترین دلایلی است که ورزشکاران و بدنسازان به سراغ مصرف آنها می‌روند زیرا این دو فرآورده به طور یقین قیمت بسیار پایین‌تری نسبت به مکمل‌های بدنسازی دارند. بدنسازان نیز به منظور چاق شدن و عضله‌سازی از شیرخشک و سرلاک استفاده می‌کنند زیرا چنانچه عنوان شد هر دوی این محصولات حاوی انواع ویتامین و مواد معدنی بوده و چربی، پروتئین و کربوهیدرات را نیز برای بدن تامین می‌کنند.

سرلاک چاق کننده است یا شیر خشک ؟

سرلاک و شیر خشک هر دو چاق کننده هستند و از آنجایی که مواد افزودنی مضر به آنها اضافه نشده است، از جمله مواد غذایی سالم به شمار می‌آیند. اگر می‌خواهید بدانید سرلاک چاق کننده است یا شیر خشک ، بهتر است نگاهی به ترکیبات این دو محصول داشته باشیم.

ما در اینجا به مقایسه ترکیبات دو شیر خشک و سرلاک محبوب از برند نستله می‌پردازیم که در میان بزرگسالان نیز محبوبیت خاص خود را دارند:

ترکیبات سرلاک گندم و تکه های خرما به همراه شیر نستله

به ترکیبات سرلاک گندم و تکه های خرما به همراه شیر نستله در جدول زیر توجه کنید:

ترکیبات شیر خشک نان ۳ نستله

شیر خشک نان 3 نستله که از 1 سالگی به بعد می‌تواند مورد مصرف قرار بگیرد، ترکیبات زیر را دارد:

مقایسه ترکیبات شیر خشک و سرلاک از نظر چاق کنندگی

با توجه به جداول بالا از چند جهت می‌توان نتیجه گیری کرد که احتمالا شیر خشک می‌تواند برای چاقی افراد موثرتر از سرلاک عمل کند. ذکر این نکته ضروری است که هیچ منبع علمی وجود ندارد که به طور دقیق به شما بگوید سرلاک چاق کننده است یا شیر خشک ؟ و یا به زبان دیگر تاثیر کدامیک از این دو محصول در افزایش وزن بیشتر است؟ تجارب شخصی مصرف کنندگان شیر خشک و سرلاک بیشتر حاکی از آن است که شیر خشک تاثیر بهتری در چاقی (به ویژه چاقی صورت) می‌تواند داشته باشد.

اگر به جداول بالا دقت کنید می‌بینید که کالری موجود در 100 گرم شیر خشک و همچنین چربی آن بیشتر از 100 گرم سرلاک است. تقریبا تمام ویتامین‌ها و مواد معدنی در شیر خشک و سرلاک به طور یکسان وجود دارند اما مقادیر آنها اندکی با یکدیگر متفاوت است. عنصر زینک در افزایش وزن موثر است و برخی از ویتامین‌های گروه B نیز در متابولیسم بدن و تنظیم سوخت و ساز نقش دارند. با اندکی دقت متوجه می‌شوید که باز هم مقدار این مواد مغذی در شیر خشک کمی بیشتر از سرلاک است.

 پس با توجه به این دو جدول و گزارش‌های مردمی می‌توان نتیجه گرفت که شیر خشک احتمالا در چاقی موثرتر از سرلاک عمل می‌کند. اما باز هم به این نکته توجه داشته باشید که چاق شدن به مقدار کالری دریافتی بدن شما و میزان فعالیت بدنی شما بستگی دارد. اگر در پی افزایش وزن هستید، بهتر است به طور اصولی عمل کرده و با مراجعه به متخصص تغذیه از رژیم غذایی که وی توصیه می‌کند، استفاده نمایید. در این صورت شاید خیلی بهتر بتوانید به افزایش وزن خود کمک کنید.

سخن پایانی

سرلاک و شیر خشک هر دو خوراکی‌های سالم و مغذی هستند که بزرگسالان به منظور چاقی می‌توانند از آنها استفاده کنند. با توجه به همه آنچه در این مطلب ارائه شد در پاسخ به سوال سرلاک چاق کننده است یا شیر خشک می‌توان گفت که تجارب مصرف کنندگان نشان می‌دهد که با مصرف شیر خشک بهتر می‌توان به افزایش وزن رسید اما هر دوی این محصولات در چاقی تاثیر مثبتی دارند. آیا شما تاکنون از شیر خشک یا سرلاک با هدف چاق شدن استفاده کرده‌اید؟